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やっぱり 春です!

今日、2回目の投稿・・・1年に何回あるかないかの

地元のJAが「水都市」という産直市場をしています。
しばらく 行っていなかったのですが、今日は時間があったので覗いてみました。

いつものお野菜と柑橘類、春らしい菜の花を買いました、たけのこはまだみたいです。

「あ、あった!」と 飛びついたのは   

1489219228108.jpg

これ、何だと思いますか?
こちらの地方では「バカガイ」と、よく呼びます。一般的には「あおやぎ」の事です。
これ、フライにすると、とってもおいしいんです。
子供のころはお安かったのか、よく食卓に登場していましたが、
最近は めっきりお高くなって 庶民の食卓には上りません。
フライがおいしいと家人に言ったら、「食べたことがないぞー」と言われたので 買ってきました。
家人は大阪出身なので 知らなかったみたいです。

もう一つ、お魚さんを

1489219214372.jpg

小アジです。下処理をしていたので ラッキー!!
こちらは 南蛮漬けにします。
いつもはししゃもで代用していたのですが、アジの方がやっぱりおいしいです。
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みーたん

Author:みーたん
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今まで、パッチワークをしていました。
昨年の夏から、レース編みに挑戦中です。

後、アガサクリスティが大好きです。
特に、ミスマープルが好きです。

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